ローマで食事をすると、最後にワンショットグラスで LIMONCINO （リモチーノ）
という食後酒がでてきます。
リモチーノはレモンの皮を漬け込んだ甘いリキュールです。
柑橘系の香りがして口当たりの良いお酒です。
もともとは南イタリア・カンパニア地方の各家庭で庭のレモンを使って作られていた
らしいのですが、今ではイタリア全土で作られているようです。
日本では梅酒を作りますが、イタリアではリモチーノを作るのです。
空港の土産物屋に１本７〜１０ユーロで沢山売られていました。
私も１本購入し、
夕食後にチビチビと楽しんでいます。
アルコール度数は高いので、口当たりが良いからといって飲みすぎると翌日ひどい目に。。。
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